Ma bibliothèque

Voici la liste des livres qui nous ont aidé à mieux comprendre l’univers des spiritueux et des cocktails, nous en rajouterons au fur et à mesure.

Bitters, A Spirited history of a Classic Cure-All with Cocktails, Recipes & Formulas, Brad Thomas Parsons, Ten Speed Press Berkeley.

Cuban Cocktails, Anistatia Miller & Jared Brown, Mixellany.

Encyclopédie des Alcools et Spiritueux, Le livre du Bar et des Cocktails, André Dominé, h.f.ullmann.

How to Mix Drinks : A Bon Vivant’s Companion, Jerry Thomas

Imbibe, Updated and Revised Edition, David Wondrich, a Perigee Book.

La Bible des Cocktails, 3000 recettes illustrées, Simon Difford, Diffordsguide & Marabout.

Le Répertoire des saveurs, Associations, Recettes et Astuces pour une Cuisine Créative, Niki Segnit, Marabout.

Les Meilleurs Cocktails du Monde, Tom Sandham, Grund.

The Bar Book, Elements of cocktails technique, Jeffrey Morgenthaler with Martha Holmberg, Chronicle Books.

The Curious Bartender, The artistry and Alchemy of Creating the Perfect Cocktail, Tristan Stephenson, Ryland Peters & Small.

The Curious Bartender, an Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies, Tristan Stephenson, Ryland Peters & Small.

The Tequila Ambassador, Tomas Estes, Simon Difford.

Whisky, Le Guide de l’expert, Histoire, Elaboration, Pays de production, Dégustation, La Maison du Whisky LMDW, Flammarion.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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