Joyeuse Margarita !!

Bonjour à tous, Aujourd’hui, c’est la journée mondiale de la Margarita. Nous consacrons donc un article à ce Cocktail Classique qui fait partie de la famille des Sour et/ou des Daisies (Daisy signifie Marguerite en anglais). D’après nos recherches, personne ne saurait qui a créé la Margarita car nombre sont ceux qui ont revendiqué être…

Cocktail de la Saint-Valentin

Chers valentines et valentins, Demain c’est la Saint-Valentin, nous vous proposons la recette d’un Cocktail Tiki à partager à deux personnes. Nous avons revisité le Cocktail Polynesian Paralysis du livre « Beachbum Berry’s Grog Log by Jeff Berry & Annene Kaye ». « Dans son livre Waikiki Beachnik, H. Allen Smith diagnostique les symptômes de paralysie polynésienne comme…

Les Cocktails de la Chandeleur

Bonjour à tous, Aujourd’hui c’est : la Chandeleur !! Nous avons revisité deux Cocktails Classiques pour accompagner vos crêpes. A vos tabliers … Le Sazerac  Le Cocktail classique Sazerac aurait été créé aux alentours de 1830 à la Nouvelle Orléans pour la marque de Cognac : Sazerac-de-Forge & Fils. Il était composé de Cognac, Absinthe…

Cocktail de l’Epiphanie

Bonjour à tous, Aujourd’hui on s’est penché sur le thème de la galette des rois. Quel cocktail pourrait s’accorder avec le gâteau typique de l’épiphanie à base de frangipane ?  Et bien entendu pas trop lourd, car les fêtes de Noël ont laissé des traces … Twist du Morning Glory Fizz Le Morning Glory Fizz…

Les Cocktails du Nouvel An

Bonjour, A quelques jours de l’année 2016, voici deux recettes de cocktails revisitées afin de clôturer 2015 en beauté. Champagne Cocktail Les premiers écrits qui mentionnent ce cocktail se trouvent dans le livre How To Mix Drinks : Or the bon-vivant’s companion de Jerry Thomas, 1862. Dans cette recette il ne comportait pas de Cognac….

Les Cocktails de Noël

Oh Oh Oh, A quelques jours des fêtes, voici notre sélection de recettes légèrement revisitées afin de célébrer Noël. XMas Dark’n Stormy Ce cocktail classique est un long drink qui appartient à la famille des Mule. Boisson nationale des Bermudes, il a été créé pour les marques Gosling’s et Baritt’s Ginger Beer. C’est un cocktail…